Resep Sambal Goang Nikmat dan Menggugah Selera

Resep Sambal Goang
Sambal merupakan teman makan yang mengundang selera makan yang luar biasa, tak dipungkiri lagi sambal hampir menjadi kebutuhan pendamping nasi bagi setiap orang, namun bagaimana membuat sambal yang nikmat untuk dihidangkang sebagai teman nasi panas kita, berikut ini saya paparkan bagaimana membuat sambal goang yang tersohor di kalangan daerah jawa barat.
Cara Membuat Sambal Goang
Bahan Sambal Goang
  • 15 buah cabe rawit merah (rawit setan atau cengek domba)
  • 1 sdt gula merah
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1 cm kencur
  • 1 siung bawang putih ukuran kecil
  • 1 sdm terasi udang, goreng sebentar dengan sedikit minyak
  • 1 buah jeruk purut
  • daun kemangi secukupnya (opsional)
Cara Membua
  1. Siapkan cobek, kemudian ulek semua bahan kecuali jeruk purut hingga halus serta aduk rata.
  2. Beri air perasan jeruk purut dan siap untuk disajikan. Bisa tambahkan daun kemangi atau dapat juga hidangkan terpisah sebagai lalapan.
  3. terong hijau, ketimun dan lalapan lain yang menjadi selera anda dapat juga di sertakan
demikian resep sambal goang yang dapat saya paparkan, jika ada bahan sambal lain yang mungkin khas atau populer didaerah anda dapat di tambahkan di kolom komentar agar bisa kita coba dan buat postingannya untuk kedepannya.
semoga bermanfaat dan selamat memasak :)

INILAH GEJALA VIRUS ZIKA

Infeksi virus Zika terjadi melalui perantara gigitan nyamuk Aedes, terutama spesies Aedes aegypti. Penyakit yang disebabkannya dinamakan sebagai Zika, penyakit Zika (Zika disease) ataupun demam Zika (Zika fever).
Virus Zika yang telah menginfeksi manusia dapat menimbulkan beberapa gejala, seperti demam, nyeri sendi, konjungtivitis (mata merah), dan ruam. Gejala-gejala penyakit Zika dapat menyerupai gejala penyakit dengue dan chikungunya, serta dapat berlangsung beberapa hari hingga satu minggu.
Zika Virus - alodokter
Virus Zika pertama ditemukan pada seekor monyet resus di hutan Zika, Uganda, pada tahun 1947. Virus Zika kemudian ditemukan kembali pada nyamuk spesies Aedes Africanus di hutan yang sama pada tahun 1948 dan pada manusia di Nigeria pada tahun 1954. Virus Zika menjadi penyakit endemis dan mulai menyebar ke luar Afrika dan Asia pada tahun 2007 di wilayah Pasifik Selatan. Pada Mei 2015, virus ini kembali merebak di Brazil. Penyebaran virus ini terus terjadi pada Januari 2016 di Amerika Utara, Amerika Selatan, Karibia, Afrika, dan Samoa (Oceania). Di Indonesia sendiri, telah ditemukan virus Zika di Jambi pada tahun 2015.

Penyebab Virus Zika

Penyebab penyakit Zika (Zika disease) ataupun demam Zika (Zika fever) adalah virus Zika. Virus Zika termasuk dalam garis virus flavivirus yang masih berasal dari keluarga yang sama dengan virus penyebab penyakit dengue/demam berdarah.
Virus Zika disebarkan kepada manusia oleh nyamuk Aedes yang terinfeksi. Nyamuk ini menjadi terinfeksi setelah menggigit penderita yang telah memiliki virus tersebut. Nyamuk ini sangat aktif di siang hari dan hidup serta berkembang biak di dalam maupun luar ruangan yang dekat dengan manusia, terutama di area yang terdapat genangan air.
Walaupun jarang, virus Zika dapat ditransmisikan dari seorang ibu ke bayinya. Virus Zika berkemungkinan ditularkan dari seorang ibu hamil pada janin di dalam kandungannya. Dapat pula bayi tertular pada waktu persalinan.Hingga saat ini, kasus penularan virus Zika melalui proses menyusui belum ditemukan sehingga ahli medis tetap menganjurkan ibu yang terinfeksi untuk tetap menyusui bayinya.
Selain itu, terdapat beberapa laporan virus Zika yang penularannya terjadi melalui tranfusi darah dan hubungan seksual.

Gejala Virus Zika

Selain gejala umum yang telah disebutkan, gejala lain virus Zika yang ditemukan adalah sakit kepala, nyeri di belakang mata, dan lelah. Gejala ini umumnya bersifat ringan dan berlangsung hingga sekitar satu minggu.
Mengenai periode inkubasi virus Zika masih belum diketahui, namun kemungkinan berlangsung hingga 2-7 hari semenjak pasien terpapar virus ini (terkena gigitan nyamuk penjangkit). Dari lima orang yang terinfeksi virus Zika, satu orang menjadi sakit akibat virus ini. Walaupun jarang, dapat terjadi kasus berat yang memerlukan penanganan lebih lanjut di rumah sakit, bahkan kematian.
Transmisi virus Zika yang terjadi di dalam kandungan dikaitkan dengan terjadinya mikrosefali dan kerusakan otak pada janin. Mikrosefali adalah kondisi dimana lingkar kepala lebih kecil dari ukuran normal.

Diagnosis Virus Zika

Melihat dari gejala yang menyerupai banyak penyakit lain, pemeriksaan terhadap rute perjalanan yang pernah dilakukan oleh pasien, khususnya ke area-area yang memiliki kasus infeksi virus Zika dapat membantu mempersempit diagnosis. Dokter mungkin akan menanyakan area, waktu, dan aktivitas saat melakukan kunjungan ke daerah tersebut.
Dokter dapat melakukan tes darah untuk mendeteksi asam nukleat virus, mengisolasi virus, atau uji serologis. Selain melalui pengambilan darah yang biasanya dilakukan pada 1-3 hari setelah gejala muncul, urine dan air liur juga dapat menjadi bahan uji pada hari ketiga hingga hari kelima.

Pengobatan Virus Zika

Pengobatan virus Zika difokuskan kepada upaya mengurangi gejala yang dirasakan oleh pasien karena vaksin serta obat-obatan penyembuh penyakit ini belum ditemukan. Pengobatan terhadap gejala yang dialami dapat berupa pemberian cairan untuk mencegah dehidrasi, obat pereda rasa sakit untuk meredakan demam dan sakit kepala, serta istirahat yang cukup. Penggunaan aspirin dan obat anti peradangan nonsteroid lainnya tidak direkomendasikan sebelum kemungkinan pasien terkena dengue dapat dihilangkan.
Bagi pasien yang telah terinfeksi virus Zika diharapkan untuk menghindari gigitan nyamuk selama terjangkit virus ini karena virus Zika yang dapat bertahan lama di dalam darah penderita dapat menyebar ke orang lain melalui gigitan nyamuk.

Pencegahan Virus Zika

Mencegah gigitan nyamuk adalah salah satu tindakan pencegahan awal yang bisa membantu Anda terhindar dari infeksi virus Zika. Beberapa langkah pencegahan yang bisa dilakukan saat berada di daerah yang terjangkit virus Zika, antara lain:
  • Memastikan tempat yang Anda tinggali memiliki pendingin ruangan atau setidaknya memiliki tirai pintu dan jendela yang dapat mencegah nyamuk masuk ke ruangan.
  • Gunakan kelambu pada tempat tidur jika area yang Anda kunjungi tidak memiliki hal di atas.
  • Gunakan baju dan celana berlengan panjang
  • Gunakan bahan penolak serangga yang terdaftar pada badan perlindungan lingkungan atau environmental protection agency (EPA), sesuai dengan instruksi yang tertera pada kemasan. Instruksi yang terlampir akan memberikan informasi mengenai pengaplikasian ulang, area pengaplikasian yang diperbolehkan, waktu dan durasi pengaplikasian.
  • Bayi yang berusia di bawah dua bulan tidak diperkenankan menggunakan bahan penolak serangga ini sehingga Anda harus memastikan agar pakaian bayi dapat melindunginya dari gigitan nyamuk.
  • Gunakan juga kelambu pada tempat tidur bayi, kereta dorong bayi, dan gendongan atau alat pengangkut bayi lainnya.
  • Perhatikan area tubuh anak yang berusia lebih dewasa saat mengaplikasikan bahan penolak serangga. Hindari area tubuh yang terluka atau sedang mengalami iritasi, area mata, mulut, dan tangan.
  • Pilihlah perawatan, pencucian, atau pemakaian pakaian serta peralatan yang menggunakan bahan dengan kandungan permethrin. Pelajari informasi produk dan instruksi penggunaan mengenai perlindungan yang diberikan. Hindari menggunakan produk ini pada kulit.
  • Pelajari juga informasi mengenai daerah yang akan Anda kunjungi, seperti fasilitas kesehatan dan area luar ruangan terbuka sebelum waktu keberangkatan tiba, khususnya area yang terjangkit virus Zika.
  • Lakukan tes virus Zika sekembalinya Anda, khususnya perempuan hamil, dari daerah penyebaran virus Zika.

RESEP PISCOK [PISANG COKLAT]

RESEP PISCOK [PISANG COKLAT] - Coba buat pisang goreng coklat yuk.. Nah, pasti kalian masih banyak yang bertanya-tanya, apa saja yang harus disiapkan untuk membuat pisang coklat (piscok) yg enak kan? Pertama kali yang wajib di persiapkan adalah bahan-bahannya seperti pisang, tepung, dan bahan dasar lainya. Selain itu, peralatan masak untuk membuat pisang coklat juga harus disiapkan dulu. Alat-alat yang harus disiapkan seperti: kompor, wajan penggoreng, teflon, dll..

RESEP PISCOK [PISANG COKLAT]
 Resep cara membuat pisang coklat yang Enak

Nah, diatas adalah persiapan sebelum membuat pisang coklat atau dalam bahasa kerenya "Piscok". Biar bisa langsung praktek dan lebih mudah mengikuti tutorial step by step cara membuat pisang coklat yang enak dan mudah, yuk ikuti resepnya dibawah ini.. 

BAHAN :

  • pisang kepok atau pisang oli yang sudah matang
  • kulit lumpia
  • gula secukupnya
  • keju sesuaikan selera
  • meses sesuaikan selera
  • tape singkong sesuaikan selera
  • putih telur
  • minyak untuk menggoreng


CARA MEMBUATNYA :
  1. Potong-potong pisang kepok yang sudah matang, (Kalau saya biasanya potong 2 memanjang)
  2. Siapkan kulit lumpia, letakkan potongan pisang kepok tadi di salah satu ujung dan beri sedikit gula, meses atau keju ( Kombinasi keduanya juga boleh). Oleskan putih telur di kedua bagian ujungnya, kemudian gulung dan tekan bagian ujungnya biar tertutup.
  3. Selanjutnya, gorang pisang coklat sampai berubah warna menjadi kecoklatan dan angkat…
  4. Sajikan cemilan piscok ini sebagai teman ngopi dan menikmati teh di sore hari.. Yummii..

Resep Membuat Kue Sus Keju Kering Renyah dan Empuk

Kumpulan Resep dan Cara membuat aneka kue kering lengkap dan mudah, Resep Kue dari keju, Resep Sus Keju, Masak Kue, Aneka Kue, Kue Paling Enak.

Kue Sus Keju Kering

Bahan Kue Sus Keju Kering :

  • 125gr terigu,
  • 125gr margarin,
  • 250ml air, 
  • 3butir telur,
  • 1/2ddt baking powder,
  • sejumput garam,
  • 50gr keju


Cara Membuat Kue Sus Keju Kering :
  1. Masak air, margarin dan garam sampai mendidih, kecilkn api.
  2. Masukkan terigu sedikit" aduk sampai kalis.
  3. Setelah itu masukkan keju parut aduk rata. Diamkn hingga hangat kuk.
  4. Kemudian masukkan baking powder dan telur 1/1 aduk dengan mixer kec paling rendah.
  5. Masukkan adonan ke piping bag kemudian displuit pake spluit bintang 
  6. Panggang 20 menit keluarkan. Setelah10 menit panggang lg dgn api kecil.
  7. Taruh dalam wadah tertutup...
  8. Mudah bukan buntik.. Selamat Mencoba..

Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Enak dan Praktis

Ayam Goreng Penyet Sambal IjoPilihan lain untuk resep penyetan adalah Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo, cara membuatnya pun umumnya sama seperti pada Resep Membuat Ayam Penyet Krispy pada ulasan sebelumnya. Yang membedakan disini adalah menggunakan cabai hijau untuk sambalnya. Yups, sekilas lebih mirip Sambal lado Hijau Khas masakan Padang.

Resep Praktis Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Khas Banyuwangi
Resep Praktis Cara Membuat Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo
via img.google.com

Nah, mungkin resep ini bisa bunda coba untuk selingan dan kreasi masakan yang lain. Okey.., kira-kira seperti ini resepnya..

Bahan Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo :

  • 1 ekor ayam (potong menjadi 6 atau 8 sesuai selera)
  • 5 siung bawang putih (haluskan) 
  • 2 batang serai geprek
  • 4 lembar daun jeruk 
  • Kunyit 5 cm (haluskan) 
  • 1 buah jeruk nipis (ambil airnya) 
  • 5 buah kemiri (haluskan) 
  • 1/2 sdt lada halus 
  • Garam (secukupnya) 
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)


Bahan Sambal Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo:

  • 2 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah 
  • 10 cabe rawit hijau 
  • Garam (secukupnya)


Cara Membuat Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo :
  1. Masak ayam daging bersama batang serai,bumbu-bumbu yang telah dihaluskan dan juga  daun jeruk. Rebus sampai bumbu meresap dengan baik yaa. Kalau sudah, angkat dan dinginkan baru kemudian digoreng dengan minyak panas.
  2. Goreng ayam yang sudah dingin tadi hingga berwarna kuning kecokelatan.
  3. Sambil nunggu menggoreng ayamnya matang, buatlah sambal ijonya. 
  4. Caranya dengan menghaluskan sambal memakai cobek dan ulekan. Jika sambal sudah halus, siram sambal dengan sedikit minyak panas agar rasanya lebih nikmat. 
  5. Saat ayam matang, angkat dan tiriskan. 
  6. Penyet ayam goreng menggunakan sambal ijo. 
  7. Ayam goreng penyet sambal ijo yang barusan dibuat pun siap untuk disajikan. Yummy.. Nyam.. Nyam..

Resep dan Cara Membuat Ayam Penyet Yang Lembut Super Crispy 2016

Banyak sekali pertanyaan seputar resep ayam penyet di Grup Resep Masakan Komplit, Salah satunya pertanyaan dari bunda cantik @Ana Kenzo Purba "Malam buntar dan buntik... maaf .. mau nanya donk.. untuk resep ayam penyet dan proses pemasakan ayam penyetnya bagaimana caranya ya agar bisa wangi, lembut di dalam dan crispy di luar.. makasih buntar dan buntik...mohon kasih tau ya... :*"

Ayam Penyet
Resep Ayam Penyet Super Krispy

Oke, di blog Resep Masakan Harian ini kami akan menjawab untuk mewakili pertanyaan dari temen-temen. Resep ayam penyet ini bisa dibilang sangat praktis dan mudah banget untuk di praktekkan sendiri di dapur ya.. Tinggal ikuti saja resep dibawah ini:

Bahan dan Bumbu Ayam Penyet:

  • 1 ekor ayam, potong 4 bagian
  • 300 ml air
  • 2 lembar daun salam
  • minyak untuk menggoreng


Bumbu Ayam Penyet yg dihaluskan :

  • 4 siung bawang putih
  • ½ sdt ketumbar
  • 1 cm
  • kunyit
  • 3 cm jahe
  • 3 cm lengkuas
  • 1½ sendok teh garam


Bumbu Sambalnya Ayam Penyet :

  • 3 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 6 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah
  • ½ buah tomat
  • 1 sdm terasi goreng
  • 1 sdm irisan gula merah
  • sedikit garam
  • 1 ikat kemangi, ambil daunnya
  • 2 buah jeruk limau


Cara Membuat Ayam Penyet yang Enak dan Mudah:
  1. Lumuri ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan. Kemudian rebus ayam bersama air dan daun salam hingga daging empuk. dan Angkat.
  2. Goreng daging ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat hingga layu. Haluskan bersama terasi, garam, dan gula. Tambahkan air jeruk limau dan daun kemangi. Aduk rata sambal.
  4. Letakkan ayam goreng di atas sambal. Penyet-penyet hingga sambal menempel pada daging ayam. Sajikan bersama lalapan.

Gampang banget kan bunda? Sebaiknya saat menggoreng daging ayamnya menggunakan minyak yang banyak, dan usahakan daging dapat terendam merata. Ini bertujuan agar Daging Ayam Penyetnya jadi krispi.. Selamat mencoba..

Lezatnya Salad Makaroni Terong Ini Bikin Menggoda, Resepnya? Ada..

Resep Hari Ini, Resep Salad Makaroni Terong - Hai bunda.. Episode kali ini mbak min akan membagikan menu spesial nih, namanya Salad Makaroni.  Menu makanan ini bisa jadi pilihan kudapan yang pas dan nikmat lhoo.  Eitts, Resep Salad Makaroni ini beda lho sama Resep Makaroni Kuah Pedas yang udah pernah saya share. 

Salad ini beda sama salad lainya, disini saya mengkombinasikan dengan terong dan beberapa bahan bumbu khusus. Nah, biar nggak makin penasaran dengan resep salad yang praktis dan enak itu seperti apa, mending simak langsung resep dan tutorial memasak berikut ini..


Bahan Salad Makaroni Terong :
  • 8 ons makaroni
  • 1 buah terung ukuran sedang, potong-potong
  • 2 buah tomat ukuran medium, potong-potong
  • 1 buah cabe merah besar, belah dua dan buang bijinya
  • 2 sdm cuka atau perasan lemon (pilih salah satu saja)
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 2 sdm cincangan daun basil segar
  • 1 buah bawang putih, lumat hingga halus (sesuai selera saja)
  • 50 gram keju parmesan
  • garam dan merica secukupnya


Cara membuat Salad Makaroni Terong :
  1. Rebus makaroni kedalam air yang mendidih selama kira2 10-12 menit atau hingga lunak. Angkat dan bilas sampai bersih, lalu tiriskan. 
  2. Panaskan alat panggang pada suhu tinggi, kemudian panggang irisan cabe merah per sisi sampai sedikit menghitam dan timbul aroma khas nya, lebih kurang sekitar 5-10 menit. Masukkan kedalam kantong plastik tertutup dan biarkan sejenak hingga dingin. lanjutkan dengan memanggang tomat dan terong sekitar 5 menit. Bolak-balik sampai matangnya benar2 merata. 
  3. Siapkan piring atau wadah yg besar, masukkan potongan tomat dan terung yang sudah di panggang. Masukkan potongan cabe panggang ke dalam mangkuk salad. Di dalam mangkuk yang lain, campur cuka atau perasan lemon dengan minyak zaitun, bawang putih, daun basil,  dan juga keju parmesan. 
  4. Selanjutnya, tuangkan bahan saus ke atas isi salad dan bumbui dengan sedikit garam dan juga merica bubuk. Biarkan 30 menit agar saus meresap setelah itu sajikan.

RESEP BAKWAN SAYUR BALA BALA RENYAH TANPA TELUR

Resep Bakwan Sayur Tanpa Telur
Resep Bakwan Sayur Renyah Tanpa Telur - Orang sunda (Jawa Barat) menyebutnya bala-bala, renyah di luar dan empuk di dalam adalah ciri khasnya, merupakan gorengan sederhana yang biasa dijual abang-abang gerobak atau menjadi menu cemilan murah meriah disaat nongkrong di warung kopi.

Untuk menyajikan kreasi gorengan di rumah, adonan untuk cara membuat bakwan sayuran (bala bala) yang digoreng renyah, bisa tidak memakai telur atau menggunakan telur .Keduanya sama-sama enak dan renyah,sehingga bisa menjadi alternatif bagi yang alergi makan telur.
Persiapan Bahan Bakwan Sayur
Penampakan bahan-bahannya
Persiapan Bahan Bumbu Bakwan Sayur
  • 300 gram tepung terigu
  • 60 gram tepung beras
  • 20 gram tepung maizena
  • 200 gram kol diiris tipis
  • 2 buah wortel dipotong korek
  • 50 gram buncis diiris kecil-kecil
  • 2 batang daun bawang diiris kecil-kecil
  • 3 batang seledri diiris kecil-kecil
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt merica bubuk
  • 400 ml air atau secukupnya
  • minyak untuk menggoreng
Haluskan :
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt ebi
  • 1 sdt ketumbar
    Cara Membuat Bakwan Sayur Bala Bala
    1. Siapkan wadah, tuang ketiga jenis tepung, garam, kaldu bubuk dan merica, aduk rata kemudian tuang air dan masukkan bumbu halus, aduk rata. Masukkan sayuran, seledri dan daun bawang, aduk rata lagi dan adonan siap untuk digoreng.
    2. Panaskan minyak, tuang tiap-tiap 1 sendok sayur adonan, lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan, kemudian sajikan selagi hangat.

    RESEP PANGSIT GORENG PEDAS SUPER NIKMAT

    RESEP CEMILAN PANGSIT GORENG PEDAS - Masih dengan aneka resep cemilan yang gampang gak pake ribet, gurih, renyah, pedas. Cemilan ini pas banget buat teman santai saat sore hari atau pas lagi musim hujan seperti ini.. hemmm nyam.. nyam..

    RESEP PANGSIT GORENG PEDAS SUPER NIKMAT
    RESEP CEMILAN PANGSIT GORENG PEDAS

    Oke deh, biar tidak bosen dengan celotehan mimin, langsung aja ya intip bagaimana cara membuat cemilan enak PANGSIT GORENG PEDAS dan apa saja resepnya? Yuk simak resep dan tutornya berikut ini..

    ## Resep Pangsit Goreng Pedas Nikmat - Resep Dapur Rumahan sederhana


    Bahan :

    • Kulit pangsit secukupnya ( saya beli kulit pangsit yg sudah jadi )
    • Kismis secukupnya ( tidak pakai isian juga bisa )
    • Minyak goreng untuk menggoreng secukupnya
    • Pelengkap : Cabe bubuk 

    Cara membuat Pangsit Goreng Pedas yg Enak:
    1. 1 lembar kulit pangsit dipotong menjadi 4 lembar
    2. Ambil 1 lembar yg sdh di potong2, isi 1 butir kismis letakan di bagian ujung sisi pojok lalu di gulung dan relatkan dengan putih telor ( untuk perekat bisa juga dgn bikin adonan terigu dicampur air ) 
    3. Panaskan minyak yg cukup banyak gunakan api sedang, goreng kulit pangsit hingga warna kuning kecoklatan, angkat , , tiriskan.
    4. Penyajian : masukan pangasit goreng dalam wadah baskom atau plastik, lalu taburkan cabe bubuk dan aduk2 sampai tercampur merata. Simpan dalam toples atau piring saji dan pangsit goreng pedas siap di nikmati.
    Catatan : Untuk bahan isian pangsitnya sesuai selera saja , klo mau pangsit goreng yg tahan renyah isiannya pilih yg kering antaranya, isian kismis, saleh pisang, kacang2an, abon, ebi.
    Klo mau yg langsung santap sekali habis bisa di isi dengan buah2an, nanas, apel,pisang, atau coklat, dan keju. Di tutorial resep masakan diatas saya kasih isian kismis

    #Selamat masak #Jangan Lupa Bantu Share yaa,,

    RESEP TUMIS BUNCIS CAH TELUR ORAK ARIK

    Resep Tumis Buncis Telur
    Resep Tumis Buncis Telur - RSS atau resep sangat sederhana tipe ekonomis dalam cara memasak buncis kali ini dapat menjadi tambahan referensi untuk menyajikan menu enak dan praktis. Tidak seribet judulnya, tumis buncis cah telur orak-arik justru diolah dengan cara yang sangat simple.

    Menu sayuran sehat untuk menambah variasi masakan sehari-hari bahkan cocok bagi pemula. Dapat ditambahkan irisan cabe rawit agar bernuansa pedas, dimakan bersama nasi hangat akan menjadi menu yang cukup berselera.

    Persiapan Bahan Bumbu Tumis Buncis Telur
    • 200 gram buncis
    • 1 butir telur
    • 2 siung bawang putih diiris tipis
    • 2 butir bawang merah diiris tipis
    • 3 sdm air
    • 1/2 sdt garam
    • 1/2 sdt gula pasir
    • 2 sdm minyak untuk menumis
    Cara Membuat Tumis Buncis Telur
    1. Buang ujung dan serat buncis, cuci bersih lalu potong-potong kecil lurus atau secara menyerong.
    2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan buncis, aduk rata lalu masukkan sedikit air dan tutup wajan, masak hingga buncis menjadi layu.
    3. Ceplokkan telur, kemudian aduk-aduk atau orak-arik hingga telur menempel di buncis. Tambahkan garam dan gula, aduk terus hingga matang dan air mengering.

    Resep Sambal Goang Nikmat dan Menggugah Selera

    Sambal merupakan teman makan yang mengundang selera makan yang luar biasa, tak dipungkiri lagi sambal hampir menjadi kebutuhan pendampin...